杰乐生技台湾分公司在「三维立体发展策略」下，专注高值化、特异化明胶与胶原蛋白产品，领先全球，提供创新技术与生产经验，服务JELLICE集团。

台湾分公司为集团唯一、全球领先的鱼明胶与胶原蛋白生产基地，量产鲷鱼、鲶鱼、鲈鱼、鲑鱼等高品质产品，并独家供应鲨鱼明胶（日本专属）与禽类明胶（英国指定）。

作为全球前三大鱼明胶製造商，台湾分公司主导KOSHER PASSOVER鱼胶生产，佔全球供应量超65%，为犹太洁淨食品市场的关键供应商。

在电子科技与纺织纤维领域，台湾分公司具集团唯一跨领域应用与研究技术优势，推动创新应用，强化集团技术领先地位。

台湾分公司为全球最大鱼胶原三肽（Gly-X-Y）生产基地，年外销日本、韩国、欧盟、美国超200吨，并开发元胶原Ⓡ / CollaMetaⓇ（平均分子量500Da，活性胜肽≥50%），为目前全球最小平均分子量。